Zu der Lieblingsbeschäftigung der Deutschen gehört das Grillen im Sommer. Durch die Gärten und Parks wandert zur Sommerzeit wieder ein Duft von gegrilltem Fleisch und Fisch. Dem Gehirn melden die circa 600 verschiedenen Düfte, dass es Zeit zum Schlemmen ist. Zu den Vorteilen gehört, dass das Fleisch im Vergleich zu Gebratenem oder Gekochtem rasch durchzieht. [...]
Veröffentlicht am 05.04.2011 · Essen & Trinken
Es gibt viele Trends, mit denen Menschen nach mehr Gesundheit und Fitness streben. Neben viel Bewegung und Sport ist es vor allem die Ernährung, die über Wohl und Wehe unseres Körpers mit entscheidet. Was wir essen und trinken, überträgt sich 1:1 auf unser Wohlbefinden und bei der Ernährung kann man sehr viel falsch, aber auch [...]
Veröffentlicht am 15.02.2011 · Essen & Trinken
Am 24. September 2010 wurde bereits zum fünften Mal in ganz Deutschland der „Tag es Kaffees“ gefeiert und huldigt somit würdig die Beliebtheit der kleinen, braunen Bohne. Studien haben ergeben, dass rund 85% aller Erwachsenen regelmäßig Kaffee genießen, viele von ihnen sogar täglich. Mit durchschnittlich 150 Litern pro Person im Jahr gehört Kaffee zu den [...]
Veröffentlicht am 24.09.2010 · Essen & Trinken
Deutschland erlebt gerade einen Winter, wie es ihn lange nicht mehr gegeben hat. Tag für Tag fällt mehr Schnee. Für manche ist es ein Märchen in Weiß, für andere wiederum ein Albtraum. Eine Sache eint aber doch alle. Egal ob nach dem Schneeschaufeln, wenn die Kinder vom Schlittenfahren kommen oder nach dem Spazierengehen mit dem [...]
Veröffentlicht am 15.02.2010 · Essen & Trinken
Es gibt wohl keinen, der nicht den typischen Kaffeegeruch am Morgen kennt und wertschätzt. Doch damit man den Kaffee genießen kann, müssen mehrere Kriterien erfüllt und verschiedene Produktionswege erfolgreich abgeschlossen sein. Die Härte des Wassers mit dem der Kaffee zubereitet wird, stellt dabei nur ein Kriterium von vielen dar. Auch wenn diesem heutzutage große Aufmerksamkeit [...]
Veröffentlicht am 01.12.2009 · Essen & Trinken